9月11日，黄州区食药安办组织区市场监督管理局、区农业农村局、区公安分局等部门联合开展肉类产品专项整治行动，守护群众“舌尖上的安全”。

在中粮家佳康（湖北）有限公司、黄冈市黄州区不二食品有限公司，检查组通过查阅台账、现场查看、随机抽检等方式对屠宰加工过程、废弃物销毁以及肉制品生产、存储、售卖等环节进行检查。

在黄商购物中心，检查组仔细查看超市生鲜肉摊位经营者销售资质、进货查验、所售肉制品动物检疫合格证明以及肉品品质检验合格证等情况，并随机抽取4批次样品进行检验。