舌尖千百味 安全第一位—— 区市场监督管理局开展春节期间食品安全专项检查

春节将至,连日来,黄州区市场监管局结合节令消费热点,全面开展春节期间食品安全专项检查,营造祥和的节日氛围,筑牢食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。

该局召开春节食品安全工作部署会,明确目标任务、明确工作重点、明确责任分工,落实领导分片包抓督导检查等工作措施,结合节日群众消费规律及特点,以旅游景区、商业聚集区、批发市场、农贸市场、餐饮企业等食品生产经营单位为重点场所,以肉制品、酒类、饮料、节令食品等热销食品为重点品种,全面开展食品安全风险隐患排查“扫街”行动,发现问题隐患,立行立改,做到“事不过夜”。

结合黄州区实际,从严抓好三个环节监管,加强集贸市场活禽整治检查,严厉打击各种使用非食品原料生产食品的违法行为;加强各大商场、超市、农贸市场等食品流通环节检查,严厉打击制售“山寨食品”、“三无”食品等违法行为;加强对酒店、餐馆、餐饮服务单位等餐饮消费环节检查,进行“农村聚餐”登记管理,严防群体性食品安全问题的发生。

该局还充分利用微信公众号、微信群、朋友圈等形式,不间断进行节日期间食品安全科普知识、温馨提示、消费常识等,进一步增强食品生产经营者守法诚信经营的自觉性,不断提高消费者安全消费、节约消费的意识和健康消费理念,努力营造安全、愉快、祥和的节日氛围。