近日,中国绿色食品发展中心公布第一批《中国农耕农品记忆索引名录》,在全国298个产品中,黄州萝卜成功入选。
东汉时期,黄冈市黄州区黄州萝卜就有种植的记载。黄州萝卜斛斗型,肉质根上尖下大,底部平,主根处梢凹,肉质根入土部分为白色,地面以上青头部分呈黄绿色,质地紧密,味甜、香脆。
20世纪八九十年代,为了防止黄州萝卜品质退化,产量下降,黄州区组织相关技术人员对黄州萝卜的种子开展提纯复壮。2008年3月,黄冈市黄州区创建黄州萝卜生产标准化示范区。
黄州区落细落实农业农村部有关“三品一标”工作决策部署,积极做好宣传引导和组织实施,推动黄州区绿色优质农产品持续发展。
中国绿色食品中心征集农耕农品记忆索引名录,旨在推进乡村特色产业发展,展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕产品传承与感悟体验的需要。该名录包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能和乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。